La Puyfolaise de Restauration s’intègre en plein cœur du Puy du Fou afin d’y assurer l’ensemble des prestations restauration du parc. Aujourd’hui, elles s’agencent autour de 23 points de restauration dont 2 restaurants animés, 5 restaurants traditionnels, 11 points de vente à emporter et 5 restaurants au sein de la Cité Nocturne.

Descriptif de l’offre

Missions

En tant qu’adjoint responsable de zone, vos missions seront les suivantes :

• Vous garantirez la qualité de la prestation, de l’environnement et de l’esprit de service
• Vous assurez le bon respect et la bonne application d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Vous garantirez une expérience client de qualité (renseigner et conseiller les visiteurs, résoudre les problématiques, etc…)
• Vous effectuez l’accueil, la formation et la coordination des équipes, le suivi des heures et des plannings, etc…
• Vous gérez administrativement des différents restaurants (clôture des caisses, gestion des feuilles de commandes, suivi et vérification des inventaires, remonte des demandes de réparations, etc…)

Profil recherché et Formations

Préparant un Bac +2 / +3 en formation dans le domaine du tourisme, hôtellerie ou management, vous aimez travailler dans un environnement dynamique qui demande de l’autonomie et de la réactivité.

Rejoignez-nous

Des formations en interne via notre Académie Formation vous ouvriront des perspectives en lien avec votre projet professionnel.
Notre politique de mobilité vous offrira des opportunités sur l’ensemble du territoire au sein des différentes marques du groupe COMPASS.
Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez !

Tous nos postes à pourvoir sont ouverts aux personnes en situation de handicap..