La Puyfolaise de Restauration s’intègre en plein cœur du Puy du Fou afin d’y assurer l’ensemble des prestations restauration du parc. Aujourd’hui, elles s’agencent autour de 23 points de restauration dont 2 restaurants animés, 5 restaurants traditionnels, 11 points de vente à emporter et 5 restaurants au sein de la Cité Nocturne.

Descriptif de l’offre

Missions

En tant que cuisinier, rattaché au responsable de cuisine, vos missions seront les suivantes :

• Vous assistez les cuisiniers dans la confection et la présentation des plats (tâches préalables à l’élaboration des mets et participation à la confection des plats et desserts)
• Vous participerez aux opérations de nettoyage et à l’entretien de la cuisine et des matériels
• Vous effectuez la réception et le stockage des denrées alimentaires
• Vous respectez les règles d’hygiène et de sécurité

Profil recherché et Formations

Préparant un Bac +2 / +3 en formation dans le domaine de l’hôtellerie et la restauration, passionné par la cuisine, vous aimez travailler dans un environnement dynamique qui demande de l’autonomie et de la réactivité.

Rejoignez-nous

Des formations en interne via notre Académie Formation vous ouvriront des perspectives en lien avec votre projet professionnel.
Notre politique de mobilité vous offrira des opportunités sur l’ensemble du territoire au sein des différentes marques du groupe COMPASS.
Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez !

Tous nos postes à pourvoir sont ouverts aux personnes en situation de handicap..