Région : Grand Est, RHODES (57810)
Mise en ligne : 04/11/2024
Compass Group France est l'un des leaders de la restauration sous contrat en France.
Depuis plus de 40 ans, Compass Group France imagine et déploie des solutions de restauration en phase avec les attentes de ses clients et de leurs consommateurs.
Notre capacité d’innovation, notre exigence et le professionnalisme de nos collaborateurs sont au service de nos clients pour s'inscrire dans un partenariat constructif et évolutif.
Compass Group France exerce ses activités dans les secteurs publics et privés au travers de 5 marques spécialisées :
• En entreprises et administrations avec la marque Eurest & Exalt
• Dans les secteurs santé et médico-social avec Medirest
• Dans le secteur de l'enseignement et des collectivités territoriales avec Scolarest
• Dans le secteur évènementiel sous la marque Levy Restaurant
• En cafétéria, en milieu hospitalier sous l'enseigne Mediance
Vous êtes attirés par les métiers de services ? Vous appréciez l'univers de la restauration ? Vous avez le goût du challenge ?
N'hésitez plus, venez faire carrière chez Compass Group France !
Descriptif de l’offre
Nous recherchons un Chef de rang soir F/H pour notre marque Eurest Sports & Loisirs qui gère la restauration au sein du Parc Animalier de Sainte-Croix situé à RHODES (57) à 1h de Metz, Nancy et Strasbourg.
Le site est constitué de 7 points de restauration :
- Restaurant panoramique : restaurant self pour prendre la pause déjeuner avec une vue imprenable sur les cervidés
- Chez Liliane : restauration terroir en cocottes, goûters, pâtisseries, boissons chaudes et fraîches
- L'Abreuvoir : quiche lorraine, sandwichs, frites, boissons chaudes et froides, bretzels
- La Fabrique : restauration d’inspiration américaine : burgers, frites, smoothies…
- Le Snack du Trappeur : poutine et sandwichs d’effiloché de porc
- Les Délices de Néo : sandwichs et glaces
- Le Bistrot du Pêcheur : sandwichs et glaces
Nous nous chargeons également du room service au sein des lodges (hébergements).
Type de contrat : CDI
Planning de travail : 15h45 - 23h00, variable selon le planning avec 1 week-end non travaillé par mois, roulements entre les équipes, jours fériés travaillés
Salaire : 2 200€ brut/mensuel fixe selon le profil
Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois sous conditions d'ancienneté, repas fournis, tenues fournies et blanchies, horaires sans coupures, formations internes et mobilité au sein du groupe.
Missions
Sous la responsabilité du Maître d'hôtel, vos missions sont :
- Accueillir les clients et veiller au bon déroulement du service
- Assister les clients dans leurs choix, prendre les commandes et suivre les bons pour la production
- Participer au service au sein d'une équipe
- Participer aux opérations de nettoyage et de mise en place de la carcasse.
- Etre garant des normes d'hygiène et de sécurité
Profil recherché et Formations
Vous êtes capable d’anticiper les besoins des clients durant le service et y remédier rapidement.
Vous savez assurer un service parfait et professionnel.
Vous êtes capable de réagir rapidement et de manière professionnelle à toute sorte d’incident.
Vous bénéficiez d’une première expérience réussie dans un poste similaire.
Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.
Rejoignez-nous
Des formations en interne via notre Académie Formation vous ouvriront des perspectives en lien avec votre projet professionnel.
Notre politique de mobilité vous offrira des opportunités sur l’ensemble du territoire au sein des différentes marques du groupe COMPASS.
Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez !
Tous nos postes à pourvoir sont ouverts aux personnes en situation de handicap..