Scolarest a convié une trentaine d’élèves de CE2 de l’École Saint Germain à Drancy à découvrir l’exploitation de La Ferme de Viltain. Accueillis avec pédagogie et bienveillance par leur guide Florine, les enfants ont pu découvrir le temps de quelques heures, le monde agricole.
Cette sortie pédagogique et ludique, initiée par les équipes Scolarest, s’inscrit dans une démarche forte d’éducation au goût et d’engagement pour la production locale.

Au programme :

• Arrivée à la ferme en milieu de matinée,
• Visite et balade dans les cultures : fraises, groseilles, tomates et même fleurs !
• Sensibilisation à la saisonnalité, cours sur la floraison, apprentissage du mode de cueillette,
• Cueillette et récolte pour chaque enfant d’une belle barquette de groseilles à ramener et déguster à la maison ! Les enfants ont pris plaisir à goûter, cueillir et pour certains découvrir la groseille,
• Déjeuner pique-nique sur l’herbe,
• Visite des étables : observation et rencontre avec les veaux et vaches de l’exploitation. Élevage, mode de traite, race des bovins, croissance des veaux, autant de thèmes abordés pendant l’après-midi.

 

En conclusion de cette journée en plein air, pour les plus curieux ? Dégustation du lait produit à la ferme !

De belles actions auprès de nos jeunes convives, à renouveler et développer dans toutes nos régions chez nos producteurs partenaires.