La Puyfolaise de Restauration s’intègre en plein cœur du Puy du Fou afin d’y assurer l’ensemble des prestations restauration du parc. Aujourd’hui, elles s’agencent autour de 23 points de restauration dont 2 restaurants animés, 5 restaurants traditionnels, 11 points de vente à emporter et 5 restaurants au sein de la Cité Nocturne.

Descriptif de l’offre

Missions

Rattaché au responsable évènementiel, vos missions seront les suivantes :

•         Vous participez activement à l’organisation et la gestion des prestations et des événements ponctuels hors activités traditionnelles du Grand Parc (petits déjeuners, pauses cafés, buffets, cocktails, séminaires, etc…)
•         Vous faites le lien entre le responsable Evènementiel du Puy du Fou et l’ensemble de l’Equipe Restauration tout en communiquant les informations aux différents services
•         Vous coordonnez et gérez le personnel mis à disposition (estimation des besoins, encadrement, gestion des horaires, etc…)
•         Vous réalisez une synthèse de chaque prestation (coûts, points positifs négatifs, proposition d’amélioration, etc…)

Profil recherché et Formations

Préparant un Bac +2 / Bac +3 en formation dans le domaine de l’évènementiel, vous aimez travailler dans un environnement dynamique qui demande de l’autonomie et de la réactivité.

Vous êtes rigoureux, organisé avec un bon sens de la communication, de la diplomatie et de la pédagogie.

Une première expérience dans l’organisation et la gestion d’un ou plusieurs évènements est un plus.

Rejoignez-nous

Des formations en interne via notre Académie Formation vous ouvriront des perspectives en lien avec votre projet professionnel.
Notre politique de mobilité vous offrira des opportunités sur l’ensemble du territoire au sein des différentes marques du groupe COMPASS.
Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez !

Tous nos postes à pourvoir sont ouverts aux personnes en situation de handicap..